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Juni 2024

Laktat – the good, the bad, the ugly – ein Versuch der Rehabilitation eines unterschätzten Moleküls

Laktat hat seit jeher einen zweifelhaften Ruf, es wird eher negativ gesehen und als etwas, was unbedingt zu vermeiden ist. In den Anfängen wurde noch die Milchsäure als Stoffwechselendprodukt, und als Hauptermüdungsfaktor durch Übersäuerung gesehen. Sogar zu Zerstörung von Mitochondrien soll...

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